ANEKA RESEP KUE LEBARAN | RESEP NASTAR KEJU YANG LEZAT

BlogSFIW |ANEKA RESEP KUE LEBARAN | RESEP NASTAR KEJU YANG LEZAT


Resep Lebaran selanjutanya yang kami sajikan adalah nastar. Kue ini tidak kalah favorit menjadi hidangan lebaran selain kastengel yang telah kami sajikan sebelumnya. Rasa gurih dan manis dari selai nanas membuat kita akan ketagihan makan camilan ini. Sebelum ke resepnya, beragi sedikit info mengapa kue ini disebut nastar. hal tersebut dikarenakan nastar merupakan perpadua antara nanas dan kue tart.
nastar


Resep Nastar Keju yang Lezat


1 kg tepung terigu
1 kg mentega / margarin
7 btr telur (kuning saja)
100 gr kismis
2 potong kayu manis
200 gr gula halus
2 btr telur (kuning saja) untuk olesan
200 gr keju ceddar diparut

Selai Nanas (sebagai isi) :
1 Bh nanas
1/2 kg gula pasir

Cara Membuat Selai Nanas Isi Kue Nastar

- 1 buah nanas segar dikupas dan diparut
- Masukkan 1/2 kg gula pasir dan masak sampai mengental
- Tiris dan dinginkan 
selai nanas

Cara Membuat Adonan Kue Nastar

- Olesi loyang dengan margarin
- 7 kuning telur dikocok dan dicampur mentega dan gula halus sampai terlihat berkembang
- tambahkan keju yang sudah diparut, lalu terigu dan vanili juga
- aduk adonan sampai lemas dan siap untuk dibentuk
- Ambil sebagian adonan dan bentuk menyerupai bola
- bulatan selai yang sudah dibuat dimasukkan ketengah bola adonan tadi, ulangi sampai adonan habis
- Kismis yang sudah dipotong kecil ditaruh diatas kue
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Tata adonan tersebut diatas loyang dengan rapi
- Agar dapat membuat kue nastar keju empuk, kita tambahkan dengan mengolesi kuning telur pada adonan tadi, lalu taburkan keju yang sudah diparut.
- Masukkan kedalam oven selama 15-20 menit sampai terlihat matang.
- Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin dan kue nastar siap dimasukkan dalam toples

Semoga bisa menjadi inspirasi sajian kue saat lebaran nanti :)

0 komentar:

Post a Comment

Yang udah berkunjung jangan lupa tinggalin jejaknya ,boleh komen atau ke Chat Room.
Monggo...........!!!!!!!!!

 
Top